{"id":3985,"date":"2024-12-17T07:53:09","date_gmt":"2024-12-17T07:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ppboxy.com\/?post_type=product&p=3985"},"modified":"2026-07-22T08:13:51","modified_gmt":"2026-07-22T08:13:51","slug":"caja-de-apio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/product\/caja-de-apio\/","title":{"rendered":"Caja de apio"},"content":{"rendered":"

Caja de apio corrugada de PP \u2014 Soporte vertical, transpirable y resistente a Hydrocool para hortalizas de tallo<\/strong><\/h2>\n

El Caja de apio<\/strong><\/a>, elaborado con Placa hueca de polipropileno (PP)<\/strong><\/a>, combina una gran facilidad de manejo, una resistencia superior y un excelente aislamiento. Dise\u00f1ada para satisfacer las necesidades del sector agr\u00edcola, esta caja garantiza que el apio se mantenga fresco durante el almacenamiento y el transporte. Con caracter\u00edsticas como impermeabilizaci\u00f3n<\/strong>, resistencia qu\u00edmica<\/strong>, y transpirabilidad<\/strong>, la caja Celery Box ofrece una soluci\u00f3n fiable, reutilizable y rentable para agricultores, distribuidores y minoristas.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas clave que protegen las hortalizas de tallo durante el transporte<\/h2>\n

El apio no es una fruta, ni un cereal, ni un tub\u00e9rculo: es un\u00a0tallo hueco<\/strong>\u00a0con un contenido de agua del 95 %. Este simple hecho determina todas las decisiones de dise\u00f1o de esta caja. Si se dobla un tallo, se rompe; si pierde tan solo 2 % de su humedad, se marchita de forma irreversible; si se acumula gas etileno a su alrededor, el coraz\u00f3n se vac\u00eda en menos de 48 horas. La caja de apio corrugada de PP est\u00e1 dise\u00f1ada para hacer frente a estas tres amenazas simult\u00e1neamente.<\/p>\n

Dise\u00f1o de soporte vertical<\/strong><\/h3>\n

Las nervaduras internas y el perfil alto de las paredes laterales mantienen los tallos en posici\u00f3n vertical durante la manipulaci\u00f3n y el transporte. En una caja de fondo plano, el apio se inclina de forma natural con las vibraciones, lo que crea puntos de presi\u00f3n que se convierten en marcas de magulladuras. La estructura de soporte vertical evita esa inclinaci\u00f3n, distribuyendo la presi\u00f3n de manera uniforme a lo largo de todo el tallo, siguiendo el mismo principio que se utiliza en los enfriadores hidr\u00e1ulicos comerciales para apio.<\/p>\n

Paredes onduladas transpirables<\/strong><\/h3>\n

La estructura acanalada de PP permite un intercambio de aire continuo: entra ox\u00edgeno y salen el etileno y el CO\u2082. A diferencia de las cajas de pl\u00e1stico de paredes macizas, que retienen los gases de respiraci\u00f3n, los canales acanalados de la Celery Box crean un sistema de ventilaci\u00f3n pasiva que funciona incluso cuando las cajas est\u00e1n apiladas de forma compacta en un pal\u00e9. Esto es fundamental, ya que el apio es una de las hortalizas m\u00e1s sensibles al etileno: incluso concentraciones bajas aceleran la formaci\u00f3n de m\u00e9dula y el amarilleamiento.<\/p>\n

Construcci\u00f3n preparada para Hydrocool<\/strong><\/h3>\n

Tras la cosecha, la mayor parte del apio comercial pasa por un hidroenfriador, un sistema de pulverizaci\u00f3n de agua fr\u00eda que elimina r\u00e1pidamente el calor acumulado en el campo. Las cajas de cart\u00f3n convencionales se desintegran bajo esa carga de agua. La caja de polipropileno para apio no absorbe humedad alguna; entra en el hidroenfriador y sale con la misma estructura, lista para su almacenamiento en fr\u00edo o su env\u00edo directo. La superficie impermeable tambi\u00e9n evita que se acumule agua en el interior de la caja, lo que, de otro modo, acelerar\u00eda la pudrici\u00f3n blanda bacteriana en la base de los tallos.<\/p>\n

Dispersi\u00f3n del impacto a trav\u00e9s de una estructura alveolar<\/strong><\/h3>\n

La geometr\u00eda interna en forma de panal de la plancha hueca de PP absorbe y distribuye la energ\u00eda del impacto por toda la superficie del panel, en lugar de concentrarla en el punto de contacto. Un golpe de carretilla elevadora o una caja que se caiga desde la altura de la cintura transmiten mucha menos fuerza al apio que hay en su interior en comparaci\u00f3n con una caja r\u00edgida de pl\u00e1stico o de madera, ya que ambas transmiten el impacto directamente al producto.<\/p>\n

Aplicaciones industriales: d\u00f3nde destaca la Celery Box<\/h2>\n

Explotaciones agr\u00edcolas comerciales y plantas de envasado<\/strong><\/h3>\n

Las explotaciones de apio a gran escala cosechan cajas de 40-60 kg que se enfr\u00edan inmediatamente mediante un sistema de refrigeraci\u00f3n por agua. La caja PP Celery Box pasa sin problemas de la caja del campo \u2192 al enfriador por agua \u2192 a la c\u00e1mara frigor\u00edfica \u2192 al cami\u00f3n sin necesidad de volver a embalarla. Su resistencia al agua 95 %+ garantiza que no se produzca ning\u00fan deterioro estructural tras m\u00faltiples ciclos de humedad al d\u00eda.<\/p>\n

Distribuci\u00f3n en cadena de fr\u00edo y mercados mayoristas<\/strong><\/h3>\n

Desde el cami\u00f3n frigor\u00edfico hasta la sala de venta al por mayor, la caja mantiene los tallos en posici\u00f3n vertical y garantiza un flujo de aire constante. Los distribuidores se\u00f1alan que el apio en posici\u00f3n vertical se vende m\u00e1s r\u00e1pido y a precios m\u00e1s elevados que los tallos envasados en horizontal, ya que los compradores asocian la presentaci\u00f3n vertical con la frescura.<\/p>\n

Programas minoristas y de \u00abde la granja a la tienda\u00bb<\/strong><\/h3>\n

La caja \u2019Celery Box\u00bb sirve tambi\u00e9n como expositor en los mercados de agricultores y en las trastiendas de las tiendas de alimentaci\u00f3n. Su interior limpio e impermeable permite presentarla directamente al cliente, lo que elimina la necesidad de traspasar los tallos a bandejas de exposici\u00f3n. El logotipo impreso a medida en el exterior refuerza la identidad del productor en el punto de venta.<\/p>\n

Exportaci\u00f3n y transporte de larga distancia<\/strong><\/h3>\n

En el caso del apio que cruza fronteras \u2014ya sea en contenedores mar\u00edtimos o en transporte a\u00e9reo refrigerado\u2014, las propiedades aislantes de la caja amortiguan las fluctuaciones de temperatura durante la carga, el tr\u00e1nsito y las retenciones en aduana. El espacio de aire de entre 8 y 12 mm que hay dentro del tablero hueco de PP act\u00faa como barrera t\u00e9rmica, ralentizando la transferencia de calor en aproximadamente un 40 % en comparaci\u00f3n con las cajas de pl\u00e1stico de pared simple.<\/p>\n

Caja de apio de polipropileno corrugado frente a cajas de cart\u00f3n y de madera<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Criterios<\/th>\nCaja de polipropileno corrugado para apio<\/th>\nCaja de cart\u00f3n recubierta de cera<\/th>\nCaja de madera<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Resistencia al agua \/ a Hydrocool<\/td>\n\u2705 Totalmente impermeable: no se degrada tras ciclos repetidos de exposici\u00f3n a la humedad<\/td>\n\u274c La cera retrasa la degradaci\u00f3n, pero no la evita; se ablanda tras 2 o 3 pasadas con Hydrocool.<\/td>\n\u26a0\ufe0f Absorbe humedad \u2192 se deforma \u2192 se astilla \u2192 contamina los tallos<\/td>\n<\/tr>\n
Soporte vertical para tallos<\/td>\n\u2705 Las nervaduras internas y las paredes laterales altas mantienen el apio en posici\u00f3n vertical<\/td>\n\u274c Solo con fondo plano; las paredes laterales se ablandan al mojarse \u2192 los tallos se inclinan y se magullan<\/td>\n\u26a0\ufe0f Es r\u00edgido, pero no tiene soporte interno; el apio sigue inclin\u00e1ndose<\/td>\n<\/tr>\n
Ventilaci\u00f3n del etileno<\/td>\n\u2705 Las ondulaciones del cart\u00f3n ondulado generan un flujo de aire pasivo incluso cuando est\u00e1n apiladas<\/td>\n\u274c Las paredes s\u00f3lidas retienen el etileno \u2192 se acelera la formaci\u00f3n de la m\u00e9dula<\/td>\n\u26a0\ufe0f Los huecos entre las lamas permiten que pase algo de aire, pero de forma irregular<\/td>\n<\/tr>\n
Peso por unidad (en vac\u00edo)<\/td>\n\u2705 0,8\u20131,5 kg \u2014 f\u00e1cil de transportar con una sola mano<\/td>\n\u26a0\ufe0f 1,0\u20131,8 kg (en seco); m\u00e1s pesado cuando est\u00e1 mojado<\/td>\n\u274c 3,0\u20135,0 kg \u2014 es necesario levantarlo con las dos manos<\/td>\n<\/tr>\n
Ciclos de reutilizaci\u00f3n<\/td>\n\u2705 Entre 50 y m\u00e1s de 100 ciclos con un uso normal<\/td>\n\u274c Entre 1 y 3 ciclos antes del fallo estructural<\/td>\n\u26a0\ufe0f De 10 a 30 ciclos; es necesario desinfectarlo entre usos<\/td>\n<\/tr>\n
Saneamiento \/ Seguridad alimentaria<\/td>\n\u2705 Superficie no porosa; se puede lavar a presi\u00f3n; no absorbe microorganismos<\/td>\n\u274c El cart\u00f3n poroso absorbe las bacterias; no se puede desinfectar por completo<\/td>\n\u274c Las vetas de la madera albergan agentes pat\u00f3genos; no se puede limpiar con agua a presi\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n
Apilabilidad en estado h\u00famedo<\/td>\n\u2705 No se produce ninguna variaci\u00f3n en la resistencia a la compresi\u00f3n<\/td>\n\u274c La potencia de acumulaci\u00f3n disminuye en 60 %+ cuando se alcanza la saturaci\u00f3n<\/td>\n\u26a0\ufe0f La madera h\u00fameda se hincha \u2192 la pila se vuelve inestable<\/td>\n<\/tr>\n
Patr\u00f3n personalizado de orificios de ventilaci\u00f3n<\/td>\n\u2705 Troquelado seg\u00fan especificaciones sin coste adicional de utillaje para pedidos al por mayor<\/td>\n\u274c Los orificios de ventilaci\u00f3n reducen la resistencia a la humedad, que ya de por s\u00ed es limitada<\/td>\n\u26a0\ufe0f No aplicable: los huecos entre las lamas est\u00e1n fijados<\/td>\n<\/tr>\n
Coste por uso (50 ciclos)<\/td>\n\u2705 ~$0,10\u20130,20\/ciclo<\/td>\n\u274c ~$0,80\u20131,50\/ciclo (se sustituye cada 1\u20133 usos)<\/td>\n\u26a0\ufe0f ~$0,40\u20130,80 por ciclo + mano de obra de desinfecci\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Conclusi\u00f3n clave:<\/strong>\u00a0El cart\u00f3n y la madera fallan precisamente en el momento en que el apio m\u00e1s los necesita: durante y despu\u00e9s del enfriamiento por agua. La estructura impermeable y la ventilaci\u00f3n pasiva de la caja de PP para apio no son mejoras menores; marcan la diferencia entre una caja que protege y una que se desmorona.<\/p>\n

Preguntas frecuentes<\/h2>\n

Pregunta 1: \u00bfSe puede pasar la Celery Box por un enfriador hidr\u00e1ulico?<\/strong>\u00a0S\u00ed. El cart\u00f3n hueco de PP es 100 % impermeable y conserva toda su integridad estructural tras un n\u00famero ilimitado de ciclos de enfriamiento por agua. A diferencia del cart\u00f3n recubierto de cera, que se ablanda tras 2 o 3 pasadas, la Celery Box sale del enfriador por agua en las mismas condiciones en las que entr\u00f3.<\/p>\n

Pregunta 2: \u00bfC\u00f3mo consigue esta caja que el apio se mantenga en posici\u00f3n vertical durante el transporte?<\/strong>\u00a0La caja cuenta con un refuerzo interno y un perfil de paredes laterales altas que sujeta los tallos en posici\u00f3n vertical. Esto evita que se inclinen y que se produzcan magulladuras por puntos de presi\u00f3n, algo que ocurre en las cajas de fondo plano cuando las vibraciones hacen que los tallos se desplacen durante el transporte.<\/p>\n

Pregunta 3: \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre la caja de apio y la caja de berenjenas?<\/strong>\u00a0Ambos est\u00e1n fabricados con cart\u00f3n ondulado de PP, pero resuelven problemas distintos. El\u00a0Caja de apio<\/a>\u00a0est\u00e1 dise\u00f1ado para\u00a0soporte para que el tallo se mantenga erguido y retenci\u00f3n de humedad<\/strong>\u00a0\u2014 El apio es un tallo hueco que se marchita al perder un 2 % de humedad y se rompe al doblarlo. El\u00a0Caja de berenjenas<\/a>\u00a0da prioridad a\u00a0prevenci\u00f3n de magulladuras y ventilaci\u00f3n con etileno<\/strong>\u00a0\u2014 La piel de la berenjena se ennegrece al contacto y el fruto es muy sensible al etileno. La caja para apio tiene paredes laterales m\u00e1s altas y nervaduras internas; la caja para berenjenas cuenta con canales de ventilaci\u00f3n m\u00e1s anchos y un perfil m\u00e1s plano.<\/p>\n

Pregunta 4: \u00bfOfrec\u00e9is alg\u00fan tama\u00f1o de \u00abCelery Box\u00bb que quepa en pal\u00e9s est\u00e1ndar?<\/strong>\u00a0S\u00ed. Las configuraciones m\u00e1s habituales incluyen dimensiones de 600 \u00d7 400 mm y 800 \u00d7 600 mm, que se adaptan a los pal\u00e9s est\u00e1ndar europeos y estadounidenses. Hay disponibles tama\u00f1os personalizados con cantidades m\u00ednimas de pedido. Ponte en contacto con nosotros para obtener especificaciones adaptadas a tu actividad.<\/p>\n

Pregunta 5: \u00bfEsta caja es adecuada para otras hortalizas de tallo, como los esp\u00e1rragos o el ruibarbo?<\/strong>\u00a0S\u00ed. El soporte vertical y el dise\u00f1o de paredes transpirables hacen que esta caja sea ideal para cualquier hortaliza de tallo largo que requiera mantenerse en posici\u00f3n vertical. Para los esp\u00e1rragos, que tienen un tallo m\u00e1s largo, ofrecemos una versi\u00f3n de mayor altura. Consulta nuestra\u00a0Caja de esp\u00e1rragos<\/a>\u00a0para una soluci\u00f3n espec\u00edfica.<\/p>\n

Pregunta 6: \u00bfCu\u00e1ntos ciclos de reutilizaci\u00f3n puedo esperar?<\/strong>\u00a0Con un manejo comercial normal, entre 50 y m\u00e1s de 100 ciclos. El cart\u00f3n hueco de PP resiste el agrietamiento, la degradaci\u00f3n por rayos UV y la exposici\u00f3n a sustancias qu\u00edmicas. Una vez que la caja llega al final de su vida \u00fatil, es 100 % reciclable para fabricar nuevos productos de PP.<\/p>\n

\"Caja
Caja de apio<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Material: L\u00e1mina hueca corrugada de polipropileno (PP)<\/li>\n
  • Dimensiones est\u00e1ndar: 600 \u00d7 400 \u00d7 300 mm \/ 800 \u00d7 600 \u00d7 350 mm<\/li>\n
  • Espesor de la tabla: 3\u20135 mm (personalizable)<\/li>\n
  • Altura de la pared lateral: 300-350 mm (soporte vertical)<\/li>\n
  • Cantidad m\u00ednima de pedido: Ninguna<\/li>\n<\/ul>\n

    La caja para apio, fabricada con cart\u00f3n hueco de PP, ofrece un embalaje ligero, impermeable y transpirable. Es perfecta para conservar la calidad del apio y reducir las p\u00e9rdidas.<\/p>\n

     <\/p>","protected":false},"featured_media":3987,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[46],"product_tag":[176],"class_list":{"0":"post-3985","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agricultural-packaging","7":"product_tag-celery-box","8":"desktop-align-left","9":"tablet-align-left","10":"mobile-align-left","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3985"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3985"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3985"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ppboxy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}