{"id":3888,"date":"2024-12-11T02:52:55","date_gmt":"2024-12-11T02:52:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ppboxy.com\/?post_type=product&#038;p=3888"},"modified":"2026-07-22T08:44:26","modified_gmt":"2026-07-22T08:44:26","slug":"boite-de-fruits-de-la-passion","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ppboxy.com\/fr\/product\/boite-de-fruits-de-la-passion\/","title":{"rendered":"Bo\u00eete en PP ondul\u00e9 pour fruits de la passion"},"content":{"rendered":"<h2>Pourquoi le fruit de la passion n\u00e9cessite-t-il une bo\u00eete sp\u00e9cialement con\u00e7ue ?<\/h2>\n<p>Fruit de la passion (<em>Passiflora edulis<\/em>) est un\u00a0<strong>baie grimpante tropicale<\/strong>\u00a0\u2014 ce n\u2019est ni un agrume, ni un fruit \u00e0 noyau, ni une baie des r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es. Ses caract\u00e9ristiques biologiques posent une s\u00e9rie de d\u00e9fis post-r\u00e9colte qui en font l\u2019un des fruits commerciaux les plus difficiles \u00e0 exp\u00e9dier : une chaleur respiratoire extr\u00eame, une dur\u00e9e de conservation tr\u00e8s courte (5 \u00e0 7 jours) et une coque dure mais susceptible de r\u00e9tr\u00e9cir, qui le rend tr\u00e8s sensible aux chocs et \u00e0 la perte d\u2019humidit\u00e9. Les caisses standard pour fruits et l\u00e9gumes, con\u00e7ues pour les pommes ou les oranges, ne permettent pas de r\u00e9soudre ces probl\u00e8mes simultan\u00e9ment.<\/p>\n<h3>Chaleur respiratoire \u2014 3 \u00e0 4 fois sup\u00e9rieure \u00e0 celle des oranges<\/h3>\n<p>Le fruit de la passion est un\u00a0<strong>fruit climact\u00e9rique<\/strong>\u00a0\u2014 elle conna\u00eet un pic respiratoire marqu\u00e9 apr\u00e8s la r\u00e9colte, ce qui entra\u00eene\u00a0<strong>3 \u00e0 4 fois plus de chaleur et d'\u00e9thyl\u00e8ne que les oranges<\/strong>\u00a0\u00e0 la m\u00eame temp\u00e9rature. Dans une bo\u00eete herm\u00e9tique ou mal ventil\u00e9e, cette chaleur emprisonn\u00e9e acc\u00e9l\u00e8re la maturation, ce qui g\u00e9n\u00e8re \u00e0 son tour davantage d\u2019\u00e9thyl\u00e8ne \u2014 un cercle vicieux qui peut faire passer un fruit de l\u2019\u00e9tat \u201c m\u00fbr \u201d \u00e0 celui de \u201c trop m\u00fbr et en fermentation \u201d en l\u2019espace de 24 \u00e0 48 heures. Nos bo\u00eetes en PP ondul\u00e9 pr\u00e9sentent les caract\u00e9ristiques suivantes :\u00a0<strong>ventilation calibr\u00e9e<\/strong>\u00a0qui \u00e9vacue la chaleur respiratoire tout en conservant un taux d'humidit\u00e9 suffisant pour \u00e9viter le r\u00e9tr\u00e9cissement de la coquille.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Type de fruit<\/th>\n<th>Taux de respiration (mL de CO\u2082\/kg\u00b7h \u00e0 20 \u00b0C)<\/th>\n<th>La m\u00e9nopause ?<\/th>\n<th>Production d'\u00e9thyl\u00e8ne<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Fruit de la passion<\/td>\n<td>150-280<\/td>\n<td>Oui \u2014 fort<\/td>\n<td>\u00c9lev\u00e9 (50 \u00e0 100 \u00b5L\/kg\u00b7h)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Orange<\/td>\n<td>40-65<\/td>\n<td>Non \u2014 non m\u00e9nopausique<\/td>\n<td>Tr\u00e8s faible<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cerise<\/td>\n<td>25-40<\/td>\n<td>Non \u2014 non m\u00e9nopausique<\/td>\n<td>Tr\u00e8s faible<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Raisin<\/td>\n<td>15-30<\/td>\n<td>Non \u2014 non m\u00e9nopausique<\/td>\n<td>Tr\u00e8s faible<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Banane<\/td>\n<td>120-200<\/td>\n<td>Oui \u2014 fort<\/td>\n<td>Tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Compte \u00e0 rebours de la dur\u00e9e de conservation de 5 \u00e0 7 jours<\/h3>\n<p>De la r\u00e9colte \u00e0 la surmaturit\u00e9, le fruit de la passion a une\u00a0<strong>dur\u00e9e de conservation de seulement 5 \u00e0 7 jours \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/strong>\u00a0\u2014 l\u2019une des plus courtes parmi tous les fruits commercialis\u00e9s. Cela engendre une pression extr\u00eame en termes de d\u00e9lais tout au long de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement :\u00a0<strong>Jours 1 et 2<\/strong>\u00a0pour la r\u00e9colte et le pr\u00e9refroidissement,\u00a0<strong>Jours 2 \u00e0 4<\/strong>\u00a0pour le transport et la distribution,\u00a0<strong>Jours 4 \u00e0 6<\/strong>\u00a0pour la pr\u00e9sentation en magasin, et\u00a0<strong>Jours 6 et 7<\/strong>\u00a0C'est ce qu'on appelle le \u00ab d\u00e9lai limite de vente \u00bb. Chaque heure \u00e9conomis\u00e9e en refroidissement et chaque degr\u00e9 de contr\u00f4le de la temp\u00e9rature gagn\u00e9 prolongent directement cette fen\u00eatre. Nos bo\u00eetes en carton ondul\u00e9 PP y contribuent en maintenant la\u00a0<strong>7-10 \u00b0C : plage de temp\u00e9rature optimale de conservation<\/strong>\u00a0gr\u00e2ce \u00e0 une isolation \u00e0 double paroi et \u00e0 un d\u00e9bit d'air calibr\u00e9.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Jour<\/th>\n<th>\u00c9tat des fruits<\/th>\n<th>Fen\u00eatre d'action<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Jours 1 et 2<\/td>\n<td>R\u00e9colte, pr\u00e9-refroidissement, conditionnement<\/td>\n<td>Critique : refroidir \u00e0 7-10 \u00b0C dans les 4 heures<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jours 2 \u00e0 4<\/td>\n<td>Transporter, distribuer<\/td>\n<td>Essentiel : maintenir une temp\u00e9rature comprise entre 7 et 10 \u00b0C, \u00e9vacuer la chaleur respiratoire<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jours 4 \u00e0 6<\/td>\n<td>Pr\u00e9sentation en magasin, achat par le consommateur<\/td>\n<td>Point essentiel : pr\u00e9venir le fl\u00e9trissement, g\u00e9rer l'\u00e9thyl\u00e8ne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jours 6 et 7<\/td>\n<td>Date limite de vente \u2014 fruits trop m\u00fbrs, fermentation<\/td>\n<td>Par ailleurs : remise sur le prix du 40-60% ou refus<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Une coque dure, un r\u00e9tr\u00e9cissement facile \u2014 Le paradoxe de l'humidit\u00e9<\/h3>\n<p>Le fruit de la passion a un\u00a0<strong>coque externe dure et ligneuse<\/strong>\u00a0qui r\u00e9siste aux perforations et aux chocs \u2014 mais cette m\u00eame coque est remarquablement sensible aux\u00a0<strong>perte d'humidit\u00e9<\/strong>. Une perte de seulement\u00a0<strong>2-31 TP3T de poids en eau<\/strong>\u00a0provoque un ratatinement et un plissement visibles, que les consommateurs interpr\u00e8tent comme un signe de \u201c vieillissement \u201d ou de \u201c d\u00e9t\u00e9rioration \u201d, m\u00eame lorsque la pulpe \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur est en parfait \u00e9tat. Le paradoxe : faut-il a\u00e9rer pour \u00e9vacuer la chaleur et l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne (ce qui acc\u00e9l\u00e8re la perte d\u2019humidit\u00e9), ou fermer herm\u00e9tiquement pour conserver l\u2019humidit\u00e9 (ce qui retient la chaleur et l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne) ? Nos bo\u00eetes en PP ondul\u00e9 r\u00e9solvent ce probl\u00e8me gr\u00e2ce \u00e0\u00a0<strong>g\u00e9om\u00e9trie de ventilation calibr\u00e9e<\/strong>\u00a0\u2014 des orifices d'a\u00e9ration dont la taille et l'emplacement sont choisis de mani\u00e8re \u00e0 assurer un \u00e9quilibre optimal entre la circulation de l'air (pour l'\u00e9vacuation de la chaleur et de l'\u00e9thyl\u00e8ne) et la r\u00e9tention de l'humidit\u00e9 (pour garantir la fermet\u00e9 de la coque).<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3899 size-medium\" src=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-300x300.jpg\" alt=\"La structure \u00e0 double paroi de la caisse pour fruits de la passion emp\u00eache les meurtrissures et la fermentation\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-300x300.jpg 300w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-150x150.jpg 150w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-768x768.jpg 768w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-24x24.jpg 24w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-36x36.jpg 36w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-48x48.jpg 48w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-600x600.jpg 600w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6-100x100.jpg 100w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box6.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Caract\u00e9ristiques techniques<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Param\u00e8tre<\/th>\n<th>Valeur<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Mat\u00e9riau<\/td>\n<td>Plaque ondul\u00e9e en polypropyl\u00e8ne (PP)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Structure de la feuille<\/td>\n<td>\u00c0 double paroi (cannel\u00e9e\/creuse)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Options d'\u00e9paisseur<\/td>\n<td>3 mm, 4 mm, 5 mm (4 mm recommand\u00e9 pour le fruit de la passion)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimensions standard du carton (petit format)<\/td>\n<td>400 \u00d7 300 \u00d7 200 mm (mod\u00e8le violet)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimensions standard du carton (moyen)<\/td>\n<td>500 \u00d7 350 \u00d7 250 mm (vari\u00e9t\u00e9 dor\u00e9e)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimensions standard du carton (grand format)<\/td>\n<td>600 \u00d7 400 \u00d7 300 mm (palette d'exportation)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poids \u00e0 vide (500 \u00d7 350 \u00d7 250 mm)<\/td>\n<td>0,8 \u00e0 1,5 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Capacit\u00e9 de charge<\/td>\n<td>5 \u00e0 15 kg par carton (selon la taille)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hauteur d'empilage<\/td>\n<td>6 \u00e0 8 cartons (sans les \u00e9craser)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Temp\u00e9rature de conservation optimale<\/td>\n<td>7 \u00e0 10 \u00b0C (44,6 \u00e0 50 \u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Seuil de dommages dus au froid<\/td>\n<td>&lt; 5 \u00b0C (vari\u00e9t\u00e9s tropicales)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sch\u00e9ma de ventilation<\/td>\n<td>Mod\u00e8le standard \u00e0 4 \u00e9vents \/ Mod\u00e8le \u00e0 haut d\u00e9bit \u00e0 10 \u00e9vents \/ Mod\u00e8le \u00e0 faible d\u00e9bit \u00e0 2 \u00e9vents<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00e9sistance \u00e0 l'humidit\u00e9<\/td>\n<td>&lt;0,051 Absorption TP3T (imperm\u00e9able)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conformit\u00e9 alimentaire<\/td>\n<td>FDA 21 CFR 177.1520, UE 10\/2011, GB 4806.7-2023<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>NIPR-15<\/td>\n<td>Exempt (ne contient pas de bois)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cycles de r\u00e9utilisation<\/td>\n<td>50-200+ (selon la mani\u00e8re dont on s'en sert)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Options d'impression<\/td>\n<td>S\u00e9rigraphie (standard) \/ Corona + impression num\u00e9rique (en option)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Couleurs disponibles<\/td>\n<td>Blanc, jaune, violet, vert, sur mesure<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Traitement de surface<\/td>\n<td>Lisse standard \/ Trait\u00e9 Corona (pr\u00eat \u00e0 l'impression)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Taux de nidification (nids vides)<\/td>\n<td>R\u00e9duction du volume 70% pour le fret de retour<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Compatibilit\u00e9 avec les palettes<\/td>\n<td>1 200 \u00d7 1 000 mm \/ 1 200 \u00d7 800 mm EUR<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Options de s\u00e9parateurs<\/td>\n<td>S\u00e9parateurs individuels pour alv\u00e9oles (en option)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr \/>\n<h2>Bo\u00eete en PP ondul\u00e9 pour fruits de la passion vs carton vs mousse EPS vs caisses en bois<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Fonctionnalit\u00e9<\/th>\n<th>Bo\u00eete en PP ondul\u00e9<\/th>\n<th>Bo\u00eete en carton<\/th>\n<th>Bo\u00eete en mousse EPS<\/th>\n<th>Caisse en bois<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Gestion de la chaleur respiratoire<\/td>\n<td>A\u00e9rations calibr\u00e9es + circulation d'air \u00e0 double paroi<\/td>\n<td>Absence de syst\u00e8me de ventilation \u2014 accumulation de chaleur<\/td>\n<td>Herm\u00e9tique \u2014 retient totalement la chaleur et l'\u00e9thyl\u00e8ne<\/td>\n<td>Ouvert \u2014 pas d'isolation, pas de r\u00e9gulation du d\u00e9bit d'air<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00e9tention d'humidit\u00e9<\/td>\n<td>85-90% \u00c9quilibre RH \u2014 pas de r\u00e9tr\u00e9cissement<\/td>\n<td>Absorbe l'humidit\u00e9 \u2192 ramollit + se ratatine<\/td>\n<td>Isolation \u2192 condensation \u2192 moisissure<\/td>\n<td>Absorbe l'humidit\u00e9 \u2192 se d\u00e9forme \u2192 se fendille<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Protection contre les chocs<\/td>\n<td>La structure \u00e0 double paroi amortit les chocs<\/td>\n<td>\u00c9crasements \u00e0 l'impact \u2192 meurtrissures des fruits<\/td>\n<td>Bon amorti mais se fissure \u2192 des fragments d'EPS se retrouvent dans les aliments<\/td>\n<td>Surface dure \u2192 l'impact se r\u00e9percute sur le fruit<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gestion de l'\u00e9thyl\u00e8ne<\/td>\n<td>Les orifices de ventilation permettent \u00e0 l'\u00e9thyl\u00e8ne de s'\u00e9chapper<\/td>\n<td>Pi\u00e8ge l'\u00e9thyl\u00e8ne \u2192 surmaturation rapide<\/td>\n<td>Pi\u00e8ge l'\u00e9thyl\u00e8ne \u2192 surmaturation rapide<\/td>\n<td>Ouvert, mais sans purge contr\u00f4l\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cycles de r\u00e9utilisation<\/td>\n<td>50-200+<\/td>\n<td>1-3 (\u00e0 usage unique)<\/td>\n<td>5-15 (fragile, fissures)<\/td>\n<td>10-30 (n\u00e9cessite un traitement)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poids (\u00e0 vide, 500 \u00d7 350 \u00d7 250 mm)<\/td>\n<td>0,8 \u00e0 1,5 kg<\/td>\n<td>0,6 \u00e0 1,0 kg<\/td>\n<td>0,3 \u00e0 0,6 kg<\/td>\n<td>3,0 \u00e0 5,0 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hauteur de la pile<\/td>\n<td>6 \u00e0 8 bo\u00eetes<\/td>\n<td>3 \u00e0 4 cartons (sur sol humide)<\/td>\n<td>4 \u00e0 6 cartons (risque de fissuration)<\/td>\n<td>6 \u00e0 8 bo\u00eetes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>S\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/td>\n<td>Conforme aux normes de la FDA et de l'UE d'octobre 2011<\/td>\n<td>Risque de migration de la colle ou de l'encre<\/td>\n<td>Risque de contamination par les microplastiques EPS<\/td>\n<td>Traitement conforme \u00e0 la norme NIMP 15 requis<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Co\u00fbt par trajet (\u00e0 partir de 100 trajets)<\/td>\n<td>$0.12-0.35<\/td>\n<td>$1.20-2.00 (\u00e0 usage unique)<\/td>\n<td>$0,40-1,20 (dur\u00e9e de vie r\u00e9duite)<\/td>\n<td>$0,50-1,50 (avec traitement)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr \/>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3898 size-medium\" src=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-300x300.jpg\" alt=\"Caisse empilable pour fruits de la passion, 50 \u00e0 200 cycles de r\u00e9utilisation, en carton alv\u00e9ol\u00e9 PP imperm\u00e9able\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-24x24.jpg 24w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-36x36.jpg 36w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-48x48.jpg 48w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1-100x100.jpg 100w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box5-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Caract\u00e9ristiques principales de la bo\u00eete de fruits de la passion PPBOXY<\/h2>\n<h3>Ventilation calibr\u00e9e \u2014 Vitesse de refroidissement et r\u00e9tention d'humidit\u00e9<\/h3>\n<p>La caract\u00e9ristique technique la plus importante d'une caisse de fruits de la passion est\u00a0<strong>\u00e9talonnage du syst\u00e8me de ventilation<\/strong>. Trop d'a\u00e9rations \u2192 refroidissement rapide mais fl\u00e9trissement rapide. Trop peu d'a\u00e9rations \u2192 conservation de l'humidit\u00e9 mais accumulation de chaleur et d'\u00e9thyl\u00e8ne \u2192 fermentation. Nos caisses sont dot\u00e9es de\u00a0<strong>orifices d'a\u00e9ration d\u00e9coup\u00e9s avec pr\u00e9cision<\/strong>\u00a0dont la taille et l'emplacement sont d\u00e9termin\u00e9s en fonction de :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitesse de refroidissement<\/strong>: 0,5 \u00e0 0,8 \u00b0C\/heure gr\u00e2ce \u00e0 un pr\u00e9refroidissement par air puls\u00e9 (objectif : 7 \u00e0 10 \u00b0C dans les 4 heures suivant la r\u00e9colte)<\/li>\n<li><strong>\u00c9limination de l'\u00e9thyl\u00e8ne<\/strong>: La ventilation passive continue emp\u00eache la concentration d'\u00e9thyl\u00e8ne de d\u00e9passer 1 ppm (seuil de fermentation)<\/li>\n<li><strong>R\u00e9tention d'humidit\u00e9<\/strong>: 85-90% RH dans le microclimat de la caisse (en dessous du seuil de perte de poids de 2-3% entra\u00eenant le fl\u00e9trissement)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Options de ventilation par march\u00e9 :<\/strong><\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Disposition des \u00e9vents<\/th>\n<th>Surface de ventilation (% de mur)<\/th>\n<th>Id\u00e9al pour<\/th>\n<th>Impact sur la dur\u00e9e de conservation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Standard (4 \u00e9vents lat\u00e9raux)<\/td>\n<td>3-5%<\/td>\n<td>Vols int\u00e9rieurs court-courriers (1 \u00e0 3 jours)<\/td>\n<td>5 \u00e0 7 jours<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>D\u00e9bit \u00e9lev\u00e9 (8 \u00e9vents lat\u00e9raux + 2 \u00e9vents \u00e0 la base)<\/td>\n<td>6-8%<\/td>\n<td>Exportation longue distance (4 \u00e0 6 jours)<\/td>\n<td>7 \u00e0 10 jours \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 7 et 10 \u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Faible d\u00e9bit (2 \u00e9vents lat\u00e9raux uniquement)<\/td>\n<td>1-2%<\/td>\n<td>Stockage en milieu tropical humide<\/td>\n<td>5 \u00e0 7 jours (en cas d'humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Int\u00e9rieur \u00ab Cushion-Rate \u00bb pour une protection contre les chocs et la fermentation<\/h3>\n<p>Les fruits de la passion\u00a0<strong>teneur \u00e9lev\u00e9e en sucre (14-18 \u00b0Brix)<\/strong>\u00a0cela engendre un mode de d\u00e9faillance unique : lorsqu'un fruit se fend sous l'effet d'un choc, son jus sucr\u00e9 recouvre les fruits voisins, et\u00a0<strong>La fermentation commence en quelques heures<\/strong>\u00a0\u2014 se propageant aux fruits voisins par contact. Nos caisses en carton ondul\u00e9 PP apportent une solution \u00e0 ce probl\u00e8me gr\u00e2ce \u00e0 :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Structure de rembourrage \u00e0 double paroi<\/strong>\u00a0qui absorbe 40 \u00e0 60% d'\u00e9nergie d'impact de plus que le carton \u00e0 simple paroi<\/li>\n<li><strong>S\u00e9parateurs de casiers individuels<\/strong>\u00a0(facultatif) qui isolent chaque fruit, emp\u00eachant ainsi le jus d'entrer en contact avec le fruit<\/li>\n<li><strong>Murs imperm\u00e9ables<\/strong>\u00a0qui retiennent le jus qui s'\u00e9coule sans se ramollir \u2014 contrairement au carton, qui absorbe le jus et cr\u00e9e un milieu propice \u00e0 la fermentation \u00e0 l'int\u00e9rieur de la paroi de la bo\u00eete<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Empilable jusqu'\u00e0 8 sans \u00e9crasement \u2014 50 \u00e0 200+ cycles de r\u00e9utilisation<\/h3>\n<p>Dans des conditions normales de cha\u00eene du froid, nos caisses en PP ondul\u00e9 pour fruits de la passion pr\u00e9sentent les caract\u00e9ristiques suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hauteur de la pile<\/strong>: 6 \u00e0 8 cartons sans \u00e9craser les couches inf\u00e9rieures (r\u00e9partition de la charge gr\u00e2ce \u00e0 la double paroi)<\/li>\n<li><strong>Cycles de r\u00e9utilisation<\/strong>: 50 \u00e0 200+ cycles dans des conditions normales d'utilisation<\/li>\n<li><strong>Imbrication en vue du retour<\/strong>: Des bo\u00eetes vides s'embo\u00eetent les unes dans les autres \u2014\u00a0<strong>R\u00e9duction du volume du mod\u00e8le 70%<\/strong>\u00a0pour le fret de retour<\/li>\n<li><strong>Seuil de rentabilit\u00e9 vs carton<\/strong>: 8 \u00e0 12 trajets<\/li>\n<\/ul>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Facteur de co\u00fbt<\/th>\n<th>PP ondul\u00e9 (par trajet)<\/th>\n<th>Carton (par trajet)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Co\u00fbt unitaire par carton<\/td>\n<td>$6-12<\/td>\n<td>$1.20-2.00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cycles de r\u00e9utilisation<\/td>\n<td>50-200+<\/td>\n<td>1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Co\u00fbt par trajet<\/td>\n<td>$0.12-0.35<\/td>\n<td>$1.20-2.00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Seuil de rentabilit\u00e9<\/td>\n<td><strong>8 \u00e0 12 trajets<\/strong><\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c9conomies annuelles (100 trajets\/an, 500 cartons)<\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<td><strong>$42,500-82,500<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Conforme aux normes de la FDA et de l'UE d'octobre 2011 relatives au contact alimentaire<\/h3>\n<p>Toutes les bo\u00eetes PPBOXY pour fruits de la passion sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de\u00a0<strong>polypropyl\u00e8ne de qualit\u00e9 alimentaire<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>FDA 21 CFR 177.1520<\/strong>\u00a0\u2014 Polym\u00e8res ol\u00e9finiques destin\u00e9s au contact alimentaire (march\u00e9 am\u00e9ricain)<\/li>\n<li><strong>R\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011<\/strong>\u00a0\u2014 Mat\u00e9riaux plastiques destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (march\u00e9 europ\u00e9en)<\/li>\n<li><strong>GB 4806.7-2023<\/strong>\u00a0\u2014 Mat\u00e9riaux plastiques destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires (march\u00e9 int\u00e9rieur chinois)<\/li>\n<li><strong>Non toxique, inodore<\/strong>\u00a0\u2014 aucune migration de substances chimiques, aucun transfert de go\u00fbt vers la pulpe des fruits<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dimensions sur mesure pour les vari\u00e9t\u00e9s violettes\/dor\u00e9es + dimensions pour l'exportation<\/h3>\n<p>Il existe deux grandes vari\u00e9t\u00e9s commerciales de fruits de la passion, qui pr\u00e9sentent des exigences diff\u00e9rentes en mati\u00e8re de calibre :<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<th>Poids typique<\/th>\n<th>Diam\u00e8tre type<\/th>\n<th>Origine commune<\/th>\n<th>Caract\u00e9ristique principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Violet (<em>P. edulis<\/em>\u00a0f.\u00a0<em>edulis<\/em>)<\/td>\n<td>35 \u00e0 60 g<\/td>\n<td>4 \u00e0 6 cm<\/td>\n<td>Australie, Afrique du Sud, Kenya<\/td>\n<td>Plus petite, plus parfum\u00e9e, \u00e0 la coquille plus \u00e9paisse<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dor\u00e9\/Jaune (<em>P. edulis<\/em>\u00a0f.\u00a0<em>flavicarpa<\/em>)<\/td>\n<td>60 \u00e0 120 g<\/td>\n<td>5 \u00e0 8 cm<\/td>\n<td>Br\u00e9sil, Colombie, Asie du Sud-Est<\/td>\n<td>Une coquille plus grande, plus acide et plus fine<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Dimensions standard des cartons :<\/strong><\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Taille<\/th>\n<th>Dimensions (L \u00d7 l \u00d7 H)<\/th>\n<th>Capacit\u00e9<\/th>\n<th>Id\u00e9al pour<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Petit<\/td>\n<td>400 \u00d7 300 \u00d7 200 mm<\/td>\n<td>Vari\u00e9t\u00e9 violette de 5 \u00e0 6 kg<\/td>\n<td>Commerce de d\u00e9tail national<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Moyen<\/td>\n<td>500 \u00d7 350 \u00d7 250 mm<\/td>\n<td>Vari\u00e9t\u00e9 dor\u00e9e de 8 \u00e0 10 kg<\/td>\n<td>Distribution en gros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grand<\/td>\n<td>600 \u00d7 400 \u00d7 300 mm<\/td>\n<td>12 \u00e0 15 kg, assortiment<\/td>\n<td>Optimisation des palettes d'exportation<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Personnalis\u00e9<\/td>\n<td>Conform\u00e9ment au cahier des charges<\/td>\n<td>Conform\u00e9ment au cahier des charges<\/td>\n<td>Exigences propres \u00e0 chaque marque<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr \/>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3897 size-medium\" src=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-300x300.jpg\" alt=\"Bo\u00eete pour fruits de la passion conforme aux normes de la FDA, en polypropyl\u00e8ne de qualit\u00e9 alimentaire, cha\u00eene du froid 7-10 \u00b0C\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-300x300.jpg 300w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-150x150.jpg 150w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-768x768.jpg 768w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-24x24.jpg 24w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-36x36.jpg 36w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-48x48.jpg 48w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-600x600.jpg 600w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4-100x100.jpg 100w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box4.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Applications li\u00e9es \u00e0 la cha\u00eene d'approvisionnement du fruit de la passion<\/h2>\n<h4>H3-9 : R\u00e9colte \u00e0 la ferme et pr\u00e9-refroidissement<\/h4>\n<p>Apr\u00e8s la r\u00e9colte, les fruits de la passion doivent \u00eatre\u00a0<strong>refroidi \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 7 et 10 \u00b0C en l'espace de 4 heures<\/strong>\u00a0pour freiner la pouss\u00e9e respiratoire li\u00e9e \u00e0 la m\u00e9nopause. Nos bo\u00eetes en carton ondul\u00e9 PP sont con\u00e7ues pour\u00a0<strong>pr\u00e9r\u00e9frig\u00e9ration \u00e0 air puls\u00e9<\/strong>: le syst\u00e8me de ventilation calibr\u00e9 permet \u00e0 l'air froid de circuler \u00e0 travers la pile de caisses, \u00e9vacuant ainsi rapidement la chaleur accumul\u00e9e par les fruits. Contrairement au carton, qui se ramollit sous l'effet de la condensation qui se forme lors d'un refroidissement rapide, les caisses en polypropyl\u00e8ne ondul\u00e9 conservent leur int\u00e9grit\u00e9 structurelle m\u00eame apr\u00e8s des cycles de refroidissement r\u00e9p\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n<h3>Distribution sous cha\u00eene du froid (7-10 \u00b0C)<\/h3>\n<p>Le\u00a0<strong>Couloir de la cha\u00eene du froid \u00e0 7-10 \u00b0C<\/strong>\u00a0Il s'agit de la temp\u00e9rature de transport optimale pour les fruits de la passion : suffisamment basse pour ralentir la respiration et la production d'\u00e9thyl\u00e8ne, mais suffisamment \u00e9lev\u00e9e pour \u00e9viter les dommages dus au froid (qui surviennent en dessous de 5 \u00b0C pour les vari\u00e9t\u00e9s tropicales). Nos caisses \u00e0 double paroi offrent une isolation passive qui prot\u00e8ge contre les pics de temp\u00e9rature lors des transferts au quai, tandis que les \u00e9vents calibr\u00e9s garantissent une \u00e9limination continue de l'\u00e9thyl\u00e8ne tout au long du transport.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9sentoirs pour la vente en gros et au d\u00e9tail<\/h3>\n<p>Les caisses ondul\u00e9es en PP pour fruits de la passion sont\u00a0<strong>facile \u00e0 nettoyer, empilable et esth\u00e9tique<\/strong>\u00a0pour les environnements de vente en gros et au d\u00e9tail :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Surfaces imprim\u00e9es \u00ab Corona \u00bb<\/strong>\u00a0\u2014 la cat\u00e9gorie, l'origine, le num\u00e9ro de lot et le code-barres imprim\u00e9s directement sur les parois de la bo\u00eete<\/li>\n<li><strong>Configuration \u00e0 \u00e9cran ouvert<\/strong>\u00a0\u2014 couvercle amovible ou rabattable pour pr\u00e9sentation en comptoir<\/li>\n<li><strong>Surface facile \u00e0 nettoyer<\/strong>\u00a0\u2014 essuyer entre chaque utilisation sans l'ab\u00eemer<\/li>\n<li><strong>Hauteur de la pile : 6 \u00e0 8 cartons<\/strong>\u00a0\u2014 optimiser la surface utile dans les march\u00e9s de gros<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Exportation et transport longue distance<\/h3>\n<p>Pour les exp\u00e9ditions internationales de fruits de la passion (Am\u00e9rique du Sud \u2192 UE\/\u00c9tats-Unis, Asie du Sud-Est \u2192 Japon\/Cor\u00e9e, Afrique \u2192 Moyen-Orient), nos cartons offrent :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>D\u00e9rogation \u00e0 la norme NIMP 15<\/strong>\u00a0\u2014 pas de bois = pas de certificat de traitement thermique<\/li>\n<li><strong>Dimensions adapt\u00e9es aux palettes<\/strong>\u00a0\u2014 con\u00e7u pour les palettes EUR de 1 200 \u00d7 1 000 mm et 1 200 \u00d7 800 mm<\/li>\n<li><strong>Logistique de retour imbriqu\u00e9e<\/strong>\u00a0\u2014 R\u00e9duction du volume 70% pour le retour des cartons vides<\/li>\n<li><strong>Informations phytosanitaires imprim\u00e9es par Corona<\/strong>\u00a0\u2014 cat\u00e9gorie, origine, codes de traitement imprim\u00e9s directement<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3894 size-medium\" src=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-300x300.jpg\" alt=\"Caisses pour fruits de la passion aux dimensions personnalis\u00e9es, adapt\u00e9es aux vari\u00e9t\u00e9s violettes et dor\u00e9es, optimis\u00e9es pour les palettes d&#039;exportation\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-24x24.jpg 24w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-36x36.jpg 36w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-48x48.jpg 48w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1-100x100.jpg 100w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Passion-Fruit-Box1-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Foire aux questions<\/h2>\n<h4><strong>Q1 : En quoi un emballage pour fruits de la passion se distingue-t-il des autres emballages de fruits ?<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Le fruit de la passion est un fruit tropical climact\u00e9rique dont le taux de respiration est 3 \u00e0 4 fois sup\u00e9rieur \u00e0 celui de l'orange et dont la dur\u00e9e de conservation n'est que de 5 \u00e0 7 jours. Il produit de grandes quantit\u00e9s d\u2019\u00e9thyl\u00e8ne et de chaleur qui doivent \u00eatre \u00e9vacu\u00e9es en continu, tout en conservant suffisamment d\u2019humidit\u00e9 pour \u00e9viter que la peau ne se ratatine (perte d\u2019eau de 2 \u00e0 31 TP3T = rides visibles). Nos caisses en PP ondul\u00e9 pour fruits de la passion pr\u00e9sentent les caract\u00e9ristiques suivantes :\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">ventilation calibr\u00e9e<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0qui permet de concilier ces exigences contradictoires \u2014 ce que ne peuvent pas faire les paniers de fruits et l\u00e9gumes classiques, con\u00e7us pour des fruits \u00e0 faible respiration. D\u00e9couvrez notre\u00a0<\/span><a style=\"font-size: 16px; background-color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/ppboxy.com\/fr\/product\/carton-demballage-agricole\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">carton d'emballage agricole<\/a><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0pour des solutions polyvalentes.<\/span><\/p>\n<h4><strong>Q2 : Pourquoi le fruit de la passion a-t-il besoin d'\u00eatre a\u00e9r\u00e9 alors qu'il a une coque dure ?<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">La coque rigide prot\u00e8ge contre les chocs, mais elle ne\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">pas<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0emp\u00eacher la perte d\u2019humidit\u00e9 ou l\u2019accumulation de chaleur \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Dans un emballage herm\u00e9tique, la forte respiration des fruits de la passion g\u00e9n\u00e8re de la chaleur et de l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne, ce qui acc\u00e9l\u00e8re leur m\u00fbrissement jusqu\u2019\u00e0 la fermentation en l\u2019espace de 24 \u00e0 48 heures. La coque, quant \u00e0 elle, perd de l\u2019eau par des pores microscopiques : une perte de seulement 2 \u00e0 3% entra\u00eene un ratatinement visible que les consommateurs rejettent. Notre syst\u00e8me de ventilation calibr\u00e9 \u00e9limine la chaleur et l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne tout en maintenant une humidit\u00e9 relative de 85 \u00e0 90% \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la caisse.<\/span><\/p>\n<h4><strong>Q3 : En quoi ce coffret diff\u00e8re-t-il de votre coffret \u00ab cerise \u00bb ou de votre coffret \u00ab raisin \u00bb ?<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Notre\u00a0<\/span><a style=\"font-size: 16px; background-color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/ppboxy.com\/fr\/product\/caisse-dexpedition-pour-cerises\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">caisse d'exp\u00e9dition pour cerises<\/a><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0est con\u00e7u pour les petits fruits tendres, non climact\u00e9riques, qui n\u00e9cessitent un pr\u00e9refroidissement et une conservation de l'humidit\u00e9 sans risque li\u00e9 \u00e0 l'\u00e9thyl\u00e8ne. Notre\u00a0<\/span><a style=\"font-size: 16px; background-color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/ppboxy.com\/fr\/product\/pp-grape-box\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">caisse de raisin<\/a><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0met l'accent sur l'int\u00e9grit\u00e9 des grappes et la pr\u00e9vention de la moisissure. Cette caisse de fruits de la passion r\u00e9pond aux besoins de\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">biologie tropicale climat\u00e9rique<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">: chaleur respiratoire extr\u00eame, forte production d'\u00e9thyl\u00e8ne, r\u00e9tr\u00e9cissement de la peau dure et r\u00e9action de fermentation en cha\u00eene lorsque le jus \u00e0 forte teneur en sucre entre en contact avec d'autres fruits.<\/span><\/p>\n<h4><strong>Q4 : Quelle est la temp\u00e9rature de conservation optimale pour les fruits de la passion ?<\/strong><\/h4>\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">7 \u00e0 10 \u00b0C (44,6 \u00e0 50 \u00b0F)<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0\u2014 C'est le point d'\u00e9quilibre id\u00e9al o\u00f9 la respiration est suffisamment ralentie pour prolonger la dur\u00e9e de conservation de 7 \u00e0 10 jours, tout en maintenant une temp\u00e9rature suffisamment \u00e9lev\u00e9e pour \u00e9viter les dommages dus au froid (qui affectent les vari\u00e9t\u00e9s tropicales en dessous de 5 \u00b0C). Nos caisses en carton ondul\u00e9 PP maintiennent cette zone gr\u00e2ce \u00e0 une isolation passive \u00e0 double paroi et \u00e0 une ventilation calibr\u00e9e qui emp\u00eache \u00e0 la fois la surchauffe et le refroidissement excessif pendant le transport.<\/span><\/p>\n<h4><strong>Q5 : Proposez-vous des bo\u00eetes de tailles diff\u00e9rentes pour les fruits de la passion violets et dor\u00e9s ?<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Oui. Le fruit de la passion violet (<\/span><em style=\"font-size: 16px;\">P. edulis<\/em><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0f.\u00a0<\/span><em style=\"font-size: 16px;\">edulis<\/em><span style=\"font-size: 16px;\">) est plus petit (35 \u00e0 60 g, 4 \u00e0 6 cm de diam\u00e8tre) et est g\u00e9n\u00e9ralement conditionn\u00e9 dans notre\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">400 \u00d7 300 \u00d7 200 mm<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0bo\u00eete de 5 \u00e0 6 kg. Fruits de la passion dor\u00e9s\/jaunes (<\/span><em style=\"font-size: 16px;\">P. edulis<\/em><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0f.\u00a0<\/span><em style=\"font-size: 16px;\">flavicarpa<\/em><span style=\"font-size: 16px;\">) est plus gros (60 \u00e0 120 g, 5 \u00e0 8 cm de diam\u00e8tre), c'est le meilleur selon nous\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">500 \u00d7 350 \u00d7 250 mm<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0Caisse de 8 \u00e0 10 kg. Des dimensions sur mesure sont disponibles pour r\u00e9pondre \u00e0 des exigences sp\u00e9cifiques de calibrage et optimiser les palettes destin\u00e9es \u00e0 l'exportation.<\/span><\/p>\n<h4><strong>Q6 : Les bo\u00eetes en PP ondul\u00e9 peuvent-elles contenir le jus d'un fruit de la passion f\u00eal\u00e9 ?<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Oui \u2014 et c'est l\u00e0 un avantage d\u00e9cisif par rapport au carton. Lorsqu'un fruit de la passion se fend, son jus tr\u00e8s sucr\u00e9 (14-18 \u00b0Brix) se r\u00e9pand \u00e0 l'int\u00e9rieur de la caisse. Dans le carton, ce jus est absorb\u00e9 par les parois, cr\u00e9ant ainsi un milieu propice \u00e0 la fermentation qui acc\u00e9l\u00e8re l'alt\u00e9ration des fruits voisins. Dans les caisses en PP ondul\u00e9, le\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">la surface imperm\u00e9able retient le jus<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0sans l'absorber \u2014 vous pouvez l'essuyer entre deux utilisations, et la structure de la bo\u00eete reste intacte.<\/span><\/p>\n<h4><strong>Q7 : Combien de fois peut-on r\u00e9utiliser une bo\u00eete en carton ondul\u00e9 PP pour fruits de la passion ?<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Dans des conditions normales de manutention au sein de la cha\u00eene du froid, nos caisses en PP ondul\u00e9 destin\u00e9es aux fruits de la passion permettent d'atteindre\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">50 \u00e0 200+ cycles de r\u00e9utilisation<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0\u2014 contre un seul trajet pour le carton. \u00c0 un co\u00fbt unitaire de\u00a0<\/span><span class=\"katex\" style=\"font-size: 16px;\"><span class=\"katex-mathml\">De 6 \u00e0 12, le co\u00fbt par trajet baisse \u00e0 \u2217\u2217<\/span><span class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"><span class=\"base\"><span class=\"mord\">6<\/span><span class=\"mbin\">\u2212<\/span><\/span><span class=\"base\"><span class=\"mord\">12<\/span><span class=\"mpunct\">,<\/span><span class=\"mord mathnormal\">t<\/span><span class=\"mord mathnormal\">h<\/span><span class=\"mord mathnormal\">e<\/span><span class=\"mord mathnormal\">p<\/span><span class=\"mord mathnormal\">er<\/span><span class=\"mbin\">\u2212<\/span><\/span><span class=\"base\"><span class=\"mord mathnormal\">t<\/span><span class=\"mord mathnormal\">r<\/span><span class=\"mord mathnormal\">i<\/span><span class=\"mord mathnormal\">p<\/span><span class=\"mord mathnormal\">car<\/span><span class=\"mord mathnormal\">t<\/span><span class=\"mord mathnormal\">d<\/span><span class=\"mord mathnormal\">ro<\/span><span class=\"mord mathnormal\">p<\/span><span class=\"mord mathnormal\">s<\/span><span class=\"mord mathnormal\">t<\/span><span class=\"mord mathnormal\">o<\/span><span class=\"mbin\">\u2217<\/span><\/span><span class=\"base\"><span class=\"mord\">\u2217<\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"font-size: 16px;\">0,12-0,35**, le seuil de rentabilit\u00e9 par rapport au carton \u00e9tant atteint en seulement 8 \u00e0 12 trajets. Une flotte de 500 caisses effectuant 100 trajets par an peut permettre d'\u00e9conomiser\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 16px;\">1TP4 42 500 \u00e0 82 500 par an<\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0par rapport au carton \u00e0 usage unique.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_3889\" aria-describedby=\"caption-attachment-3889\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3889 size-medium\" src=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/12.11.Passion-Fruit-Box-300x300.png\" alt=\"Syst\u00e8me de ventilation calibr\u00e9 pour caisses de fruits de la passion : \u00e9vacuation de la chaleur respiratoire et de l&#039;\u00e9thyl\u00e8ne\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/12.11.Passion-Fruit-Box-300x300.png 300w, https:\/\/ppboxy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/12.11.Passion-Fruit-Box-1024x1024.png 1024w, 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Plaque ondul\u00e9e en polypropyl\u00e8ne (PP)<\/li>\n<li><strong>Structure de la feuille<\/strong> \u00c0 double paroi (cannel\u00e9e\/creuse)<\/li>\n<li><strong>Options d'\u00e9paisseur<\/strong> 3 mm, 4 mm, 5 mm (4 mm recommand\u00e9 pour le fruit de la passion)<\/li>\n<li><strong>Dimensions standard des cartons<\/strong> (Petit) 400 \u00d7 300 \u00d7 200 mm (mod\u00e8le violet)<\/li>\n<li><strong>Dimensions standard des cartons<\/strong> (Moyen) 500 \u00d7 350 \u00d7 250 mm (vari\u00e9t\u00e9 dor\u00e9e)<\/li>\n<li><strong>Dimensions standard des cartons<\/strong> (Grand format) 600 \u00d7 400 \u00d7 300 mm (palette d'exportation)<\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00e9couvrez la \u00ab Passion Fruit Box \u00bb, une caisse innovante fabriqu\u00e9e en carton alv\u00e9olaire en polypropyl\u00e8ne, sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour le secteur agricole et les marchands de fruits afin d'am\u00e9liorer la protection des fruits et de favoriser le d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":3898,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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